Il Vicolo (Cardápio)

34 rue Mazarine, Paris
+33 1 43 25 01 11

Antipasti
Stracciatella E Funghi Pioppini Saltati, Mini Porri Arrostiti, Carpaccio Di Porri All’aceto Di Dragoncello
18
Barbabietole in Civet, Scalogno Confit, Radicchio Affumicato E Gelatina Di Aceto Nero, Marmellata Piccante E Ribes
16
Paté Di Fegatini Di Pollo Alla Toscana Su Pane Cotto Al Vapore, Accompagnato Da Una Vellutata Di Zucca E Olio Di Semi Di Zucca
18
Capesante Arrostite, Purea Di Pere E Scorzonere Fondenti, Brodino Di Castagne Abbrustolite E Tartufo Nero, Saraceno Tostato
22
Polipo Grigliato E Lardo Di Colonnata, Zabaione Allo Zafferano, Crescione, Pickles Di Patate
21
Focaccina Guarnita Con Foglie Di Mortadella, Tartufo Nero, Stracciatella, Pesto Di Pistacchio
23
Capocollo Di Martina Franca E Culatello Di Parma, Mostarda Di Frutta, Quadri Di Focaccia Fritta
26
Dolci
L’immancabile Tiramisù Al Caffè Con Granelle Di Cioccolato Nero E Cacao Amaro
12
Panna Cotta Alla Grappa Ambrata Nonino E Chicchi D’uva Spina Sotto Spirito, Crumble All’anice Stellato
11
Meringata Al Fior D’arancio, Panna, Frutti Rossi E Il Loro Coulis
15
Cioccolato in Diverse Consistenze E Crema Al Rum Ambrato, Purea Di Prugne E Germogli Di Liquirizia
12
Caffè Goloso
14
Gelati Artigianali
La Tradizione
14
Il Sorbetto Al Limone
14
Tre Gusti
14
Sgroppino Alla Vodka O Al Prosecco
16

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